餐桌上的生活史，在非裔饮食变迁中，认识近现代美国 一部可慰藉心灵、予人力量的非洲移民美食民族志 一段在厨房餐桌上呈现的非裔美国人的生活叙事史与烹饪史 * 本书通过溯源美式大餐背后的非洲饮食源头，以食物为媒介，带我们重新认识非洲移民深度参与的美国近现代历史。 作者杰西卡·B.哈里斯，是“美食界奥斯卡奖”詹姆斯·比尔德终身成就奖获得者，她穷其一生研究非洲移民的饮食与文化，本书是她的代表作，是一部可慰藉心灵、予人力量的非洲移民饮食民族志。同名美食纪录片《大餐》由Netflix推出，被称为“舌尖上的非洲”。 ** 【编辑推荐】 1、 餐桌上的生活史，以食物为媒介，认识非洲移民深度参与的美国近现代历史。 本书通过溯源美式大餐背后的非洲饮食源头，用充满历史深度的、人文关怀的视角，带领我们步入一场遥远而漫长的历史旅程，横跨数个世纪，也横跨非洲和美洲之间：它饱含着自...(展开全部)

美国人三部曲包括《美国人：殖民地历程》《美国人：建国的历程》《美国人：民主的历程》三卷。《美国人：殖民地历程》《美国人：殖民地历程》卷是写殖民地初辟时代的美国。现代美国各州的格局和特色的形成，美国人大胆探索、不拘一格的性格的来源，清教、贵格会等教派的缘起，《独立宣言》的内幕，凡此种种均在本书中有详尽生动的描述。

Robert Frank’s The Americans was first published on May 15, 1958 by Robert Delpire in Paris. It featured 83 of Frank’s photographs taken in America in 1955 and 1956, accompanied by writings in French about American political and social history selected by Alain Bosquet. Delpire’s Les Américains formed part of the Encyclopédie essentielle series, which presented foreign countrie...(展开全部)

◎亨利•詹姆斯在小说史上的地位，便如同莎士比亚在诗歌史上的地位一般独一无二。 ◎开创19世纪西方心理现实主义小说先河的文学艺术大师，生前三度（1911年、1912年、1916年）获诺贝尔文学奖提名。 ◎2004年戴维•洛奇《作者，作者》、科尔姆•托宾《大师》、阿兰•霍林 赫斯特《美丽曲线》集体致敬的对象，因为这三部小说的问世，2004年被称为“亨利•詹姆斯年”。 ◎李和庆、吴建国教授主编，李维屏教授作序推荐，依据“美国文库”权威版本翻译，中文世界首次出版。 克里斯托弗•纽曼是一位英俊潇洒、自信开朗的美国富商，他在游历巴黎时意外结识了出身高贵、年轻漂亮的寡妇克莱尔•德•辛特雷夫人，并对后者一见钟情。在克莱尔弟弟的支持和帮助下，纽曼对心上人展开了热烈的追求。尽管克莱尔所在的家族对纽曼的平民出身略有微词，但最终还是勉强同意他们订婚。正当两人的婚事似乎向着完...(展开全部)

《美国人：从殖民到民主的历程》是美国著名历史学家、前国会图书馆馆长布尔斯廷极负盛名的代表作，三卷分获美国史学界最高奖项“班克罗夫特奖”、美国历史学家协会“帕克曼奖”和“普利策奖”。

美国人三部曲包括《美国人：殖民地历程》《美国人：建国的历程》《美国人：民主的历程》三卷。《美国人：殖民地历程》《美国人：殖民地历程》卷是写殖民地初辟时代的美国。现代美国各州的格局和特色的形成，美国人大胆探索、不拘一格的性格的来源，清教、贵格会等教派的缘起，《独立宣言》的内幕，凡此种种均在本书中有详尽生动的描述。

◎亨利•詹姆斯在小说史上的地位，便如同莎士比亚在诗歌史上的地位一般独一无二。 ◎开创19世纪西方心理现实主义小说先河的文学艺术大师，生前三度（1911年、1912年、1916年）获诺贝尔文学奖提名。 ◎2004年戴维•洛奇《作者，作者》、科尔姆•托宾《大师》、阿兰•霍林 赫斯特《美丽曲线》集体致敬的对象，因为这三部小说的问世，2004年被称为“亨利•詹姆斯年”。 ◎李和庆、吴建国教授主编，李维屏教授作序推荐，依据“美国文库”权威版本翻译，中文世界首次出版。 克里斯托弗•纽曼是一位英俊潇洒、自信开朗的美国富商，他在游历巴黎时意外结识了出身高贵、年轻漂亮的寡妇克莱尔•德•辛特雷夫人，并对后者一见钟情。在克莱尔弟弟的支持和帮助下，纽曼对心上人展开了热烈的追求。尽管克莱尔所在的家族对纽曼的平民出身略有微词，但最终还是勉强同意他们订婚。正当两人的婚事似乎向着完...(展开全部)

《美国人：从殖民到民主的历程》是美国著名历史学家、前国会图书馆馆长布尔斯廷极负盛名的代表作，三卷分获美国史学界最高奖项“班克罗夫特奖”、美国历史学家协会“帕克曼奖”和“普利策奖”。

★普利策奖得主米查姆 剖析当代美国重磅作品

本书由《初访美国》、《美国人的性格》等部分组成，是费孝通先生在美国读书和考察的笔记，着重对比了美国文化与欧洲文化、美国人与欧洲人的区别，分析了美国人的性格、政治制度、文化特征、美国对世界工业文明、世界未来文化的影响。同时本书还处处拿美国文化与中国文化作对比，让人更加清楚东西方文明的差异，有利于人们对东方文明的重建和西方文明的出路的思考。